Paquet sectoriel / Food Safety & HACCP

Logiciel de sécurité alimentaire et de gestion HACCP

Des points critiques de contrôle suivis et démontrables — avec les instruments étalonnés et les actions correctives qui les accompagnent sur le même registre.

À partir de
$635/mois

$446 Suite + $189 palier de base

$6,477 facturé annuellement · économisez 15%

Un abonnement, c'est une suite plus un palier de capacité. Les deux montants sont affichés pour que le total ne soit jamais une surprise au paiement.

Conçu pour

Sites de production et de transformation alimentaire exploitant des plans HACCP sur des zones de production et de stockage fixes.

For food manufacturing: HACCP critical control points with deviation handling, backed by calibrated instruments, continuous monitoring and compliance records.

Le vocabulaire

Le langage de Food Safety & HACCP.

Les termes sur lesquels cette suite est réellement construite — les registres, les mesures et les obligations sur lesquels votre secteur est jugé.

Plan HACCP

Dangers, points de contrôle et limites critiques tenus comme un plan vivant, pas un classeur qui était exact lors du dernier audit.

Suivi des CCP

Chaque point critique de contrôle suivi à une fréquence définie, les lacunes étant visibles plutôt que supposées absentes.

Écart et action corrective

Le dépassement d'une limite critique ouvre une action corrective et bloque le produit concerné jusqu'à décision.

Décision sur le produit

Libération, retraitement ou destruction, enregistrés sur le lot avec qui a décidé et sur quelle preuve.

Étalonnage des instruments

La sonde qui a mesuré la température est elle-même étalonnée et traçable — sinon la mesure ne prouve rien.

Registres de vérification

Le dossier de preuves que demande un auditeur, constitué à partir du suivi plutôt que réécrit pour la visite.

Ce qui est inclus

Les 5 modules de Food Safety & HACCP.

5 modules, nommés. Une suite qui cache son contenu n'est pas une suite, c'est un pari.

01

HACCP & Critical Control Points

02

Calibration & Traceability

03

Work Orders

04

Surveillance

05

HSE & Compliance

Ce qui change
  • Un point de contrôle non suivi apparaît comme une lacune plutôt qu'en vert.

  • Les écarts portent une décision, pour que le produit concerné ne soit jamais libéré discrètement.

  • La preuve de température ne vaut que ce que vaut la sonde — et l'étalonnage de la sonde est archivé.

§05 / Étape suivante

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